GYÓGYGOMBÁK

A pecsétviaszgomba tápanyagtartalma még a gyógygombák között is kiemelkedő, hatékony immunerősítő, támogatja a májat, a szív- és érrendszert, gyulladáscsökkentő és segíthet daganatos megbetegedések ellen. Egyik legfontosabb hatóanyagai a béta-glükánok.

A shiitake étkezési és gyógygombaként is megállja a helyét, rendkívüli immunerősítő, védi a szí- és érrendszert, segíthet megelőzni egyes tumorok kialakulását. A népi gyógyászatban neki tulajdonított hatások jó részét klinikai vizsgálatok részben igazolták, a kutatások jelenleg is folynak. 

A keleti gyógyászok körében már évszázadok óta megbecsült gyógygomba a kínai süngomba vagy más nevén oroszlánsörény gomba, amely hazánkban, mint ízletes, tápláló élelmiszergomba ismert. A legenda szerint, akik rendszeresen fogyasztják az kínai süngombát, azok acélidegzetűek lesznek és memóriájuk szinte tökéletessé válik. Az egyik tanulmány szerint az 5g/nap süngomba kivonatot (levesben) fogyasztó betegek nagy részénél pozitív változást észleltek a tanult alapműveletek elvégzésekor (étkezés, öltözködés, séta, stb.), majd egy 30 főt vizsgáló klinikai vizsgálatban a kezelt csoportnál jelentős javulást észleltek a kognitív funkciókban, szemben a nem kezelt, kontroll csoporttal.

A siitake (Lentinula edodes) gyógyhatású gombafaj. Tumorgátló és a vérkeringési zavarokat enyhítő hatású. Egyes források szerint a legrégebbi termesztett gombafaj. Japánban és Kínában már mintegy 2000 éve termesztik, mára világszerte elterjedt. A csiperke és a laskagomba után a legnagyobb mennyiségben termesztett gomba: évente mintegy 600 000 tonnát termelnek belőle, főleg Kelet-Ázsiában. A siitake vörösbarna színű, közepes termetű, fehér húsú kalapos gomba. Jól szárítható és porítható.Fehérkorhasztó, azaz miután enzimeket kibocsátva lebontja többek közt a fa lignintartalmát, annak színe kivilágosodik.

Az Agaricus Blazei Murill gyógygomba vitaminok, ásványi anyagok, nyomelemek, probiotikus ballasztanyagok, esszenciális aminosavak és magas bioaktivitással rendelkező alkotórészek tárháza. Az Agaricus Blazei Murill gombakivonatok jelentős béta-glukán, poliszacharid és D-vitamin tartalma orvosilag, kutatóintézetek által bizonyított. Elsősorban a legyengült immunrendszer megerősítésében játszik jelentős szerepet. 

A sörtésréteggombák családjába (Hymenochaetaceae) tartozó, parazita vagy szaprofita életet élő, fán lakó gomba, amely a fák egyik fontos szilárdító szövetét, a lignint bontja le, és ezzel annak a korhadását idézi elő. A megtámadott fákon először ököl nagyságú, gumószerű vagy emberfej nagyságot is elérő képződmények (ivartalan termőtestek) alakulnak ki, melyek rákos daganatokra hasonlítanak. Ezeknek a képleteknek a kifejlődése több évig is eltart, miközben átmérőjük egyre nagyobb lesz. A termékeny termőtesteket alig láthatjuk, mert rejtve alakulnak ki a fák kérge alatt és szinte csak a pórusos rétegből állnak. Legkedveltebb gazdanövényei a nyír és a kocsányos tölgy, de juhar-, bükk- és szilfákat is megtámad.

Ez a gomba csak 1993-ban vált ismertté világszerte, amikor is a kínai nemzeti játékokon a futónők 9 világrekordot döntöttek meg. Az eddig elvégzett kísérletek során kiderült, hogy a gomba vadon gyűjtött termőteste és a belőle készült kivonatok egy sor értékes, több szervet és szervrendszert (pl. szív- és érrendszer, máj-, vese-), valamint az egész szervezetet érintő hatással (immunmoduláns, tumorellenes) rendelkeznek.

A sörtésréteggombák családjába (Hymenochaetaceae) tartozó, parazita vagy szaprofita életet élő, fán lakó gomba, amely a fák egyik fontos szilárdító szövetét, a lignint bontja le, és ezzel annak a korhadását idézi elő. A megtámadott fákon először ököl nagyságú, gumószerű vagy emberfej nagyságot is elérő képződmények (ivartalan termőtestek) alakulnak ki, melyek rákos daganatokra hasonlítanak. Ezeknek a képleteknek a kifejlődése több évig is eltart, miközben átmérőjük egyre nagyobb lesz. A termékeny termőtesteket alig láthatjuk, mert rejtve alakulnak ki a fák kérge alatt és szinte csak a pórusos rétegből állnak. Legkedveltebb gazdanövényei a nyír és a kocsányos tölgy, de juhar-, bükk- és szilfákat is megtámad.

A gyapjas tintagomba fiatalon ehető gomba. Addig fogyasztható, amíg lemezei fehérek. Főzés során jellegzetes illata van, íze azonban kellemes, a fiatal példányok első osztályú csemegegombák. A népi gyógyászatból ismert viszont a gomba vércukorszint-csökkentő hatása. A hatást azóta állatkísérletekkel is igazolták: eredményesen csökkentette a II típusú diabéteszben szenvedő egerek vércukor - és triglicerid szintjét. A távol-keleti népi gyógyászatban a gyapjas tintagombát az emésztés és az aranyér gyógyítására régóta alkalmazzák.

Még nincs orvosi bizonyíték arra, hogy a maitake gomba kivonata alkalmas lenne a rák megelőzésére vagy kezelésére, az eredmények mégis biztatóak. Sőt a maitake gombának ezenfelül számos előnye létezik. A maitake gomba különböző vírusok elleni hatásvizsgálata nagy intenzitással folyt és folyik világszerte. Már az 1960-as évek közepén megállapították, hogy a maitake gomba kivonata hatékony az influenza vírussal szemben.

Hatóanyagai, az oxigenizált szterolok, gátolják a koleszterin szintézisét, ezáltal a koleszterinszintet csökkentik, epidemiológiai vizsgálatokban bizonyította, hogy a gombát fogyasztók esetében, szignifikánsabb kisebb számban fordulnak elő daganatos betegségek, a gomba hatóanyagai serkentik az immunrendszer működését, védőhatást fejt ki oxigénhiányos és reoxigenizációs sérülésekben, bizonyos idegrendszeri folyamatokban gátolja a sejtsérülést (a dopaminerg neuronok degenerációját gátolja).

Hatóanyagai, az oxigenizált szterolok, gátolják a koleszterin szintézisét, ezáltal a koleszterinszintet csökkentik, epidemiológiai vizsgálatokban bizonyította, hogy a gombát fogyasztók esetében, szignifikánsabb kisebb számban fordulnak elő daganatos betegségek, a gomba hatóanyagai serkentik az immunrendszer működését, védőhatást fejt ki oxigénhiányos és reoxigenizációs sérülésekben, bizonyos idegrendszeri folyamatokban gátolja a sejtsérülést (a dopaminerg neuronok degenerációját gátolja).

Hatóanyagai, az oxigenizált szterolok, gátolják a koleszterin szintézisét, ezáltal a koleszterinszintet csökkentik, epidemiológiai vizsgálatokban bizonyította, hogy a gombát fogyasztók esetében, szignifikánsabb kisebb számban fordulnak elő daganatos betegségek, a gomba hatóanyagai serkentik az immunrendszer működését, védőhatást fejt ki oxigénhiányos és reoxigenizációs sérülésekben, bizonyos idegrendszeri folyamatokban gátolja a sejtsérülést (a dopaminerg neuronok degenerációját gátolja).

Hatóanyagai, az oxigenizált szterolok, gátolják a koleszterin szintézisét, ezáltal a koleszterinszintet csökkentik, epidemiológiai vizsgálatokban bizonyította, hogy a gombát fogyasztók esetében, szignifikánsabb kisebb számban fordulnak elő daganatos betegségek, a gomba hatóanyagai serkentik az immunrendszer működését, védőhatást fejt ki oxigénhiányos és reoxigenizációs sérülésekben, bizonyos idegrendszeri folyamatokban gátolja a sejtsérülést (a dopaminerg neuronok degenerációját gátolja).