FŐZELÉK ALAPANYAGOK
Az Alce Nero hüvelyesek Olaszország legjobb termőterületeiről származnak.
Barnarizsből saját őrléssel készített dara.
Javasoljuk házilag készített pudingokhoz, valamint szószok, öntetek sűrítéséhez.
Rizsdara 500g kiszerelésben, amely kiváló alapanyag különféle édességekhez és főételekhez.
A burgonyakeményítő gluténmentes sűrítőanyagként használható főzéshez, sütéshez vagy péksüteményekhez.
A kukoricakeményítő természetes állagjavító és sűrítő, gluténmentes változata érzékenyeknek is alkalmas.
A rizsdara gluténmentes, könnyen emészthető alapanyag kásák, pépek és édességek készítéséhez.
Az azukibabot számos egészségügyi előnnyel hozzák összefüggésbe, a szív egészségétől és a fogyástól kezdve a jobb emésztésen át a cukorbetegség alacsonyabb kockázatáig. Ráadásul könnyen beilleszthetők a legkülönfélébb ételekbe.
A BioMenü csicseriborsó egy bio eredetű, természetes növényi fehérjeforrás, mely kiválóan alkalmas vegán étrendben, gazdag rostokkal és tápanyagokkal.
A lencse a tápanyagdús étrend kiváló kiegészítője. Tápláló és kalóriaszegény!
BIO vöröslencse 500 g , népszerű lencsefajta különlegesen rövid főzési idővel. Kiváló alapanyag pástétomnak is.
A BioMenü Mungóbab egy 100% bio, vegán termék, amely Kínából származik. A mungóbab gazdag fehérjében és rostban, alacsony zsírtartalommal rendelkezik, és ideális választás egészségtudatos étrendhez.
A zöld lencse a tápanyagdús étrend kiváló kiegészítője. Tápláló és kalóriaszegény!
A lencse kiadós, a hideg téli napokra való étel. Még a legegyszerűbb változata is finom tud lenni, s fehérjetartalma miatt kiváló húspótló is.
A bio kukoricakeményítő természetes sűrítőanyag főzéshez, gluténmentes étrendbe is illeszthető.
A mungóbab Dél-Ázsiából származik, Indiában nagy szeretettel használt bab fajta.
Népszerű lencsefajta különlegesen rövid főzési idővel. Kiváló alapanyag pástétomnak is.
Gluténmentes, búzamentes, kukoricamentes, reform termék.
Gluténmentes, búzamentes, kukoricamentes, reform termék.
Felhasználási javaslat: Főzelékek sűrítésére jól használható.
Szójagranulátum, amely magas fehérjetartalmú, növényi alapú húshelyettesítőként alkalmazható.
Tésztaipari durumbúzadara DTD, amely kiváló minőségű durumbúzából készült, ideális tésztákhoz és egyéb lisztalapú ételekhez.
Texturált szójakocka, amely fehérjedús, növényi alapú összetevőként sokféle ételhez használható húshelyettesítőként.
Texturált szójaszelet, amely könnyen elkészíthető és magas fehérjetartalmú alternatívát kínál a hagyományos hús helyett.
Zsírtalan szójaliszt, amely növényi fehérjében gazdag és sütéshez, főzéshez is alkalmas.
A lisztérzékenyek étrendjében a kenyér pótlására szolgáló készítmények egyik alapanyaga.
Felhasználható mártások, puding vagy krém készítéséhez, ételek besűrítésére.
A csicseriborsó, vagy más néven bagolyborsó, egynyári növény, a görögök és a rómaiak már az ókorban ismerték és kedvelték.
A csicseriborsó (cicer aretinum) magas fehérje és keményítőtartalmú növény.
Felhasználható mártások, puding vagy krém készítéséhez, ételek besűrítésére. génmanipulált összetevőktől mentes.
Az indiai konyhában kedvelt lencsefajta, melyet édeskés, diószerű íze tesz különlegessé.
Az indiai konyhában kedvelt lencsefajta, melyet édeskés, diószerű íze tesz különlegessé.
Teljes őrlésű, jó sütő és főzőminőségű tönkölydara alkalmas tejbegríz, grízgaluska, túrógombóc és más sütemények, főtt ételek készítésére.
Teljes őrlésű, jó sütő és főzőminőségű tönkölydara alkalmas tejbegríz, grízgaluska, túrógombóc és más sütemények, főtt ételek készítésére.
A sokféle lencseváltozatot általában színük alapján különböztetik meg és nevezik el.
A sokféle lencseváltozatot általában színük alapján különböztetik meg és nevezik el.
Vegán, allergén: hüvelyes zöldségek. Élesztőmentes.
Gluténmentes, szénhidrátcsökkentett, tejmentes, vegán.
Cukor helyett eritritet és maltitot tartalmazó ételek fogyasztása, a fogyasztást követően kisebb mértékű vércukorszint emelkedést okoz, mint a cukrot tartalmazó ételek fogyasztása.
A búzadara teljes kiőrlésű tönkölybúzából készül, magas rosttartalma révén támogatja a kiegyensúlyozott emésztést.
A búzadara tönkölybúzából készül, finom szemcseméretének köszönhetően gyorsan főzhető alapanyag.
Csicseriborsó, vákuumzárású. Ideális salátákhoz, tartósítószer mentes, adalékanyag mentes, hozzáadott aroma nélkül. BPA mentes konzervdoboz, újrahasznosítható csomagolás. Alkalmas vegetáriánusok számára.
Ez a bio adzuki bab gazdag fehérjében, vitaminokban és ásványi anyagokban, mint a kálcium és a vas.
Proteinben illetve rostokban és ásványi anyagokban is igen gazdag, főként vas- és magnéziumtartalma magas.
Ez a 100% bio csicseriborsó gazdag élelmi rostban, segít a székrekedés megelőzésében és a koleszterinszint csökkentésében.
Ez a bio fekete bab gazdag fehérjében és rostokban, ideális választás köretekhez, főzelékekhez vagy mexikói ételekhez. Segít a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésében, és alacsony glikémiás indexe miatt cukorbetegeknek is ajánlott.
Bio beluga lencse fekete 500 g.
Magas rosttartalma és tisztító hatásának köszönhetően remekül illeszthető fogyokúrás étrendbe.
Ez a bio pinto bab gazdag fehérjében és tápanyagokban, mint a magnézium, vas és élelmi rost.
Proteinben illetve rostokban és ásványi anyagokban is igen gazdag, főként vas- és magnéziumtartalma magas.
Lencse a kutatások szerint igen gazdag antioxidáns vegyületekben, melyek a szabad gyökök megkötése révén fontos szerepet töltenek be a betegségmegelőzésben.
A kukoricakeményítő sűrítésre alkalmazható, főzéshez és sütéshez is ideális.
A lencse nagyon régi kultúrnövény. Közép-európában már a kőkorszak idején termesztették. Jelenleg európa déli, dél-keleti részein, főleg a Földközi-tenger mentén fekvő országokban termesztik.
A vöröslencse héj nélküli hüvelyes, fehérjében gazdag és könnyen emészthető növényi alapanyag.
A vöröslencse hüvelyes növény, magas fehérjetartalmú és gyorsan puhára főzhető.
Főzés után fogyasztható fekete beluga lencse.
A kukoricakeményítőt kukoricából nyerik, a glükóz egyik polimere, színtelen szagtalan fehér por.
Gluténmentes, szójamentes, laktózmentes, tojásmentes, tejmentes.
Az őrölt dara bio alakor ősbúzából készül, kiváló alap hagyományos és reform kásákhoz.
A hántolt bio alakorbúza gersli formájában kerül forgalomba, rostban gazdag alternatíva.
