Vegyszermentes szárított shiitake gomba. Felbontás után 1 hónapig fogyasztható! Tárolás: száraz, hűvös helyen.
Termékleírás
Átlagos tápérték 100 g termékben: Energia: 22 Kcal, fehérje: 2,5 g, zsír: 0,1 g, szénhidrát: 4,3 g.
Egyéb általános tudnivalók
Shiitake gomba - A természet csodája
A shiitake gomba egy különleges gombafajta, amely nemcsak ízletes, hanem számos egészségügyi előnyével is büszkélkedhet.
Az ázsiai konyhában régóta használt shiitake gomba tápanyagokban gazdag, és a hagyományos gyógyászatban is népszerű. Antioxidáns tartalmának köszönhetően segít a sejtek védelmében, és támogathatja a bélflóra egészségét is. A shiitake gomba fogyasztása hozzájárulhat a fáradtság csökkentéséhez és az energiaszint növeléséhez.
A shiitake gomba elkészítése rendkívül egyszerű: frissen vagy szárítva is használható. Salátákhoz, szendvicsekhez, levesekhez és főételekhez egyaránt remek választás. Fedezze fel a shiitake gomba sokszínűségét, és tapasztalja meg, milyen ízletes és tápláló ez a csodás gombafajta!
Shiitake gomba szárított - ízletes gasztronómiai élmény
A szárított shiitake gomba egy különleges alapanyag, amely gazdag ízével és tápláló hatásaival kiemelkedik a konyhából. Fedezze fel a shiitake gomba sokoldalúságát! Az ételek ízesítésére és gazdagítására egyaránt alkalmas.
A shiitake gomba szárítása során megőrzi karakteres ízét, így bármikor könnyedén felhasználható. Az áztatás után felhasználható levesekben, pörköltekben, rizottókban és sok más fogásban. Az íze rendkívül gazdag, és jól illik a zöldségekhez és a húsokhoz is, így sokoldalúan alkalmazható az ételekben.
A shiitake gomba tápláló hatása is figyelemre méltó, mivel gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban. Fogyasztása hozzájárulhat az immunrendszer erősítéséhez és a szív egészségéhez. Élvezze a shiitake gomba adta ízélményeket, és tapasztalja meg ennek a különleges gombafajtának az előnyeit!
Shiitake gomba (Lentinula edodes): Élettani szerep, adagolás és biztonságosság – Szakmai FAQ
A shiitake gomba (Lentinula edodes) ehető gyógygomba, amely poliszacharidokban – különösen lentinánban –, béta-glükánokban és egyéb bioaktív vegyületekben gazdag funkcionális élelmiszer. Immunmoduláló hatását elsősorban a sejtfelszíni receptorokon keresztül ható béta-glükán mechanizmusokkal hozzák összefüggésbe, amelyek támogathatják az immunsejtek aktivitását. Emellett eritadenin tartalma szerepet játszhat a lipidanyagcsere szabályozásában. Hagyományosan az ázsiai étrend része, valamint a népi gyógyászatban is alkalmazzák. Élelmiszerként általában biztonságos, azonban koncentrált kivonatok esetén egyéni érzékenység és kölcsönhatás lehetősége fennállhat. Egyéni egészségügyi állapot vagy gyógyszerszedés esetén javasolt szakemberrel konzultálni.
